川菜的品格

川菜的品格: 分类：记录片地区：大陆 年份：2015; 演员：内详; 导演：未知; 语言：国语; 状态：全6集; 更新：7/21/2023 12:17:40 AM; 简介：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食...; 立即播放报错收藏手机观看

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剧情介绍

《川菜的品格》麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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电影类别:记录片
发行年份：2015
首映地区：大陆
导演：未知
演员：内详
更新时间：7/21/2023 12:17:40 AM
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